Esai Ilmiah

Potensi Bayam Brasil (Alternanthera sissoo) sebagai Sumber Pangan Fungsional dan Pemanfaatannya dalam Produk Olahan Makanan

PENYUSUN Ridhania dan Naila Ayu Pendahuluan Dalam beberapa tahun terakhir, pencarian untuk sumber pangan yang sehat dan berkelanjutan semakin mendesak. Tantangan ini sangat terasa di Indonesia, di mana banyak warga mengalami masalah gizi dan kesehatan yang berkaitan dengan pola makan, meskipun negara ini memiliki keanekaragaman hayati dan potensi pertanian yang melimpah. Di tingkat global, laporan […]

Potensi Bayam Brasil (Alternanthera sissoo) sebagai Sumber Pangan Fungsional dan Pemanfaatannya dalam Produk Olahan Makanan Read More »

EcoMarine: Tangki Sebagai Media Budidaya Rumput Laut Sebagai Pengurangan Emisi Karbon

PENYUSUN Azra Qanita Selima dan Novira Laura Flourrecita Pendahuluan Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia. Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah, yaitu Sumber Daya Alam dan Sumber Daya Laut yang beragam. Namun, Indonesia juga menghadapi sejumlah masalah lingkungan yang serius, seperti tingginya emisi karbon serta pencemaran laut. Emisi karbon sering dihasilkan dari aktivitas industri, transportasi,

EcoMarine: Tangki Sebagai Media Budidaya Rumput Laut Sebagai Pengurangan Emisi Karbon Read More »

Syneriq: APLIKASI IDE BISNIS BERBASIS EDUKASI DAN PENDANAAN SEBAGAI LANGKAH PENINGKATAN PEREKONOMIAN UMKM GUNA MEWUJUDKAN SDGS

PENYUSUN Puan Nazwa Abdillah dan Sholekha Ramadani UNIVERSITAS UNIVERSITAS TANJUNGPURA Pendahuluan Pembangunan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan merupakan pilar penting bagi kemajuan suatu bangsa, Indonesia sebagai negara yang berkomitmen terhadap Sustainable Development Goals (SDGs) terutama poin ke-8 yang berfokus pada pertumbuhan ekonomi dan pekerjaan yang layak terus berupaya mengentaskan kemiskinan demi mencapai pertumbuhan ekonomi yang

Syneriq: APLIKASI IDE BISNIS BERBASIS EDUKASI DAN PENDANAAN SEBAGAI LANGKAH PENINGKATAN PEREKONOMIAN UMKM GUNA MEWUJUDKAN SDGS Read More »

NEXT-GEN AGRICULTURE: PERTANIAN PINTAR TERINTEGRASI NANOPESTISIDA Py ZIF-8 DAN NANOFERTILIZER ZnO DENGAN PRODUKSI SOIL ORGANIC CARBON SERTA OPTIMALISASI SISTEM PENGELOLAAN EKONOMI BERKELANJUTAN 2045

PENYUSUN Sekar Briani Sauzan dan Devi Heryantiiara  UNIVERSITAS UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA YOGYAKARTA Pendahuluan Ketahanan pangan adalah persoalan krusial yang berkaitan dengan berbagai aspek kehidupan, yaitu sosial, ekonomi, politik, dan lingkungan. Jika ketersediaan pangan tidak seimbang dengan permintaan masyarakat, maka dapat menimbulkan dampak serius terhadap stabilitas ekonomi (Suryana, 2014). Ketersediaan dan keterjangkauan pangan merupakan indikator kunci

NEXT-GEN AGRICULTURE: PERTANIAN PINTAR TERINTEGRASI NANOPESTISIDA Py ZIF-8 DAN NANOFERTILIZER ZnO DENGAN PRODUKSI SOIL ORGANIC CARBON SERTA OPTIMALISASI SISTEM PENGELOLAAN EKONOMI BERKELANJUTAN 2045 Read More »

CULTURIO: INTEGRASI SMART DESTINATION MANAGEMENT DENGAN WISATA BUDAYA DALAM PENINGKATAN KUALITAS PEMANDU WISATA DI INDONESIA

PENYUSUN Tiara Yektiningtyas UNIVERSITAS UNIVERSITAS BRAWIJAYA Pendahuluan Seiring berjalannya waktu, sektorpariwisata mulai berkembang dan disebut sebagai sektor yang menjanjikan. Halini didukung oleh pendapat Pakpahan (2020) bahwa pariwisata atau rekreasi sudahtermasuk dalam kebutuhan hidup masyarakat pada zaman ini. Peningkatan kebutuhaninilah yang menyebabkan sektor pariwisata dinilai menjanjikan, terutama padapertumbuhan pendapatan negara dan sektor-sektor dalam pariwisata (Prasetyo& Suryoko,

CULTURIO: INTEGRASI SMART DESTINATION MANAGEMENT DENGAN WISATA BUDAYA DALAM PENINGKATAN KUALITAS PEMANDU WISATA DI INDONESIA Read More »

WEABLE: APLIKASI PENYEDIA LAPANGAN KERJA DAN PEMBERDAYAAN TALENTA PENYANDANG DISABILITAS BERBASIS ARTIFICIAL INTELLIGENCE DENGAN KONSEP BISNIS BERKELANJUTAN

PENYUSUN Tiara Yektiningtyas UNIVERSITAS UNIVERSITAS GADJAH MADA Pendahuluan Indonesia adalah negara dengan penduduk mencapai 273 juta jiwa (Dukcapil, 2022). Penduduk usia produktif menempati posisi mayoritas sebesar 70,72% dari total populasi sekitar 208,54 juta orang (Kominfo, 2021) dan 69,06% dari penduduk usia produktif merupakan angkatan kerja (Kusnandar, 2022). Banyaknya penduduk usia kerja terdapat 17 juta disabilitas yang masuk ke dalamnya, tetapi

WEABLE: APLIKASI PENYEDIA LAPANGAN KERJA DAN PEMBERDAYAAN TALENTA PENYANDANG DISABILITAS BERBASIS ARTIFICIAL INTELLIGENCE DENGAN KONSEP BISNIS BERKELANJUTAN Read More »

SMART HYDROPONIC FARMING: OPTIMALISASI SAYURAN ORGANIK DENGAN MICROBIAL FUEL CELL TERINTEGRASI ARTIFICIAL INTELLIGENCE (AI) UNTUK PEMBERDAYAAN PETANI DAN EKONOMI BERKELANJUTAN MENUJU INDONESIA EMAS 2045

PENYUSUN Abdul Qohar UNIVERSITAS INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER Pendahuluan Indonesia sebagai negara agraris, kini menghadapi tantangan serius dalam sektor pertaniannya, terutama dalam menjaga keberlanjutan produksi pangan di tengah perubahan penggunaan lahan dan perkembangan teknologi. Lahan pertanian yang dahulu luas kini menyusut drastis akibat tekanan urbanisasi dan industrialisasi. Data menunjukkan bahwa luas lahan sawah menurun dari sekitar 8,1 juta hektar pada

SMART HYDROPONIC FARMING: OPTIMALISASI SAYURAN ORGANIK DENGAN MICROBIAL FUEL CELL TERINTEGRASI ARTIFICIAL INTELLIGENCE (AI) UNTUK PEMBERDAYAAN PETANI DAN EKONOMI BERKELANJUTAN MENUJU INDONESIA EMAS 2045 Read More »

ECOGEL (Energy Conversion Optimization for Green Environmental Logistics) Optimasi Strategi Berkelanjutan dalam Pengolahan Sampah dan Efisiensi Pengurangan Emisi Berbasis Teknologi dan Ekonomi Sirkular di Kota Surabaya

PENYUSUN Delvin Erwi Anggara dan Farrelindra Nadhif Islami, UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA  Pendahuluan Pada era globalisasi, pertumbuhan penduduk yang pesat meningkatkan volume sampah, terutama di negara berkembang. Menurut Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), Indonesia menghasilkan 69,9 juta ton sampah pada tahun 2023, dengan 44,37% berasal dari rumah tangga (KLHK, 2023). Sampah rumah tangga terus meningkat seiring urbanisasi, sementara pengelolaannya

ECOGEL (Energy Conversion Optimization for Green Environmental Logistics) Optimasi Strategi Berkelanjutan dalam Pengolahan Sampah dan Efisiensi Pengurangan Emisi Berbasis Teknologi dan Ekonomi Sirkular di Kota Surabaya Read More »

INTEGRASI AI GENERATIF DALAM DIGITAL FASHION DAN VIRTUAL TRY-ON PADA APLIKASI e-commerce UNTUK MENDORONG EKONOMI KREATIF MENUJU INDONESIA EMAS 2045

PENYUSUN I Kadek Angga Raditya dan I Komang Gede Gunawan UNIVERSITAS UNIVERSITAS UDAYANA Pendahuluan Dalam beberapa tahun terakhir, industri e-commerce berkembang pesat, khususnya dalam sektor fashion digital. Kemajuan teknologi, seperti pencarian berbasis AI dan rekomendasi produk yang dipersonalisasi, telah meningkatkan pengalaman belanja daring (Chen et al., 2024). Namun, tantangan utama tetap ada, terutama dalam memastikan

INTEGRASI AI GENERATIF DALAM DIGITAL FASHION DAN VIRTUAL TRY-ON PADA APLIKASI e-commerce UNTUK MENDORONG EKONOMI KREATIF MENUJU INDONESIA EMAS 2045 Read More »

LOKAL LINGO : INOVASI APLIKASI BAHASA BERBASIS CHATBOT AI DENGAN METODE GAMIFIKASI SEBAGAI UPAYA REVITALISASI BAHASA DAERAH

PENYUSUN Kayla Nazwa Aulia UNIVERSITAS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH RIAU Pendahuluan Latar Belakang “Bahasa bukan sekedar kata-kata. ia adalah budaya,tradisi,pemersatu komunitas dan Sejarah yang membentuk identitas Masyarakat.” – Noah Chomsky Seiring perkembangan zaman, kehidupan manusia mengalami efisiensi karena revolusi teknologi. Transformasi digital telah melahirkan era digitalisasi, bahkan di prediksi pada tahun 2045 indonesia akan memasuki era society

LOKAL LINGO : INOVASI APLIKASI BAHASA BERBASIS CHATBOT AI DENGAN METODE GAMIFIKASI SEBAGAI UPAYA REVITALISASI BAHASA DAERAH Read More »